为落实2023年北京市食品安全风险监测计划，北京市疾控中心营养与食品卫生所于5月26日组织各区县疾控理化实验室开展实验室能力验证工作，各实验室统一参加英国FAPAS能力验证小麦粉中铜、铁测定的考核项目，FAPAS项目编号为07483。